Большие куски мяса посолить, обжарить, сложить в посуду,


Большие куски мяса посолить, обжарить, сложить в посуду,
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Гарниры
Рецепт приготовления: поперчить, добавить морковь кружочками и лук кольцами, вино. Тушить в закрытой посуде до готовности. Еще теплое мясо нарезать ломтиками. Каждый смазать орехами, растертыми с несколькими ложками сметаны, солью и красным перцем. Лук и морковь протереть сквозь сито, соединить с соусом, который образовался во время тушения, добавить сметану, посолить, довести до кипения, залить мясо. Подавать с рисом и цветной капустой с маслом. телятина - 1 кг. грецкие орехи - 1/2 стакана морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 1/2 стакана вино белое сухое - 1/2 стакана соль - красный перец - черный перец -

В текущей категории (Гарниры):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Большие куски мяса посолить, обжарить, сложить в посуду," в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп картофельный с грибами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В т …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из утки с репой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Свинина по-китайски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Гарниры) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп с креветками — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Гарниры) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Куриная лапша — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Подготовленную капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп с красным перцем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Гарниры) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп с тыквой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибная лапша — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Гарниры …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.